txuria aseginolaza y leunda doradillaCRIANZA: Crianza con las finas durante 6 meses, la mitad del vino en depsito de acero inoxidable y la otra mitad en barricas viejas de roble francs de 400L y 225L. VISTA: Color rub, intensidad media baja. AROMA: Aromas de frutas de pepita, notas de melocotn y ctricos. BOCA: Vertical en boca con notas minerales. Spido, con final largo. MARIDAJE: Carnes blancas y pescados blancos. PRODUCCIN LIMITADA: 5. 132 botellas.
Este Gigondas tiene un excelente potencial de envejecimiento y puede evolucionar maravillosamente durante 8-10 años o más en condiciones adecuadas de bodega
acidez refrescante y final afrutado con un ligero regusto
A pesar de su aspecto dulce en boca
BOUQUET: Aromas intensos de delicadas flores blancas que evolucionan a notas de frutas exóticas y toques de frutos secos
combinando cítricos de mandarina
carnes rojas y asados bien condimentados
con una excelente acidez y sabor salado
VISTA: El vino tiene un agradable color rosa puro
aterciopelada y con buena estructura
BOCA: El sabor en desarrollo es ligeramente dulce
haciéndose eco de las características percibidas en nariz
Notas ligeramente dulces equilibradas por una ligera amargura crean una combinación bellamente balanceada
