Cellule de refroidissement rapide 230 litres ustensile

Cellule de refroidissement rapide 230 litres ustensileAvantages Structure intrieure et extrieure en inox alimentaire Isolation haute densit, sans CFC Ventilation grande vitesse Thermostat digital Gaz rfrigrant R404A Rglage prcis de la temprature Cadre de porte chauffant Systme de vidange l'intrieur Porte rversible et fermeture automatique Joint de porte facile nettoyer Bords et coins arrondis Dtails techniques Capacit : 230 L Dimensions EXT mm : 800x800x1800 Volume PACK mm : 900x900x1900 Poids : 184 KG

6 x P53 x H38

pour un nettoyage facile et conforme HACCP

le récipient GN est idéal pour le portionnement précis et le stockage réfrigéré de charcuterie

Profondeur de travail optimale avec un mixeur plongeant de 40 cm — La longueur du mixeur plongeant de 400 mm permet un travail ergonomique même dans des récipients à profondeur importante – idéal pour les soupes

Dimensions : L 600 x P 600 x H 950 mm

Poids brut : 107 kg (net 105 kg)

La soupière 9 litres Casselin offre une solution économique pour maintenir soupes et préparations chaudes à température de service

les portes en verre servent de présentoir

même à pleine charge — Avec une charge totale pouvant atteindre 60 kg et 4 tampons de butée amortissant les chocs

sûr dans son fonctionnement

un avantage indéniable pour le bon déroulement des opérations

résistance cuivre (réaction rapide)