Barolo DOCG - Ravera - Vajra francia-sciroppoQuesto Barolo DOCG Ravera di Vajra si presenta con un aspetto limpido e profondamente rubino, di buona concentrazione visiva. Al naso offre un profilo complesso ma equilibrato, con richiami a frutti rossi maturi, accenni floreali e un sottofondo speziato; gli aromi sono ben integrati e si susseguono con equilibrio. In bocca la struttura solida, con tannini presenti ma levigati che sostengono un'acidit fresca; il finale persistente e lascia una
che insieme creano un blend equilibrato e armonioso
famosa per la sua acqua purissima
con note di frutta secca matura — fichi e uvetta — integrate da miele bruciato
accompagnati da una piacevole sapidità e da un finale armonico
carne alla griglia o al forno
lasciando un piacevole retrogusto che invita alla degustazione successiva
offrendo una versatilità che lo rende adatto a diverse occasioni
che si chiude con una finitura pulita e persistentemente secca
Perfetto da abbinare a carni rosse
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