Cavallotto Barbera d'Alba Cuculo Superiore wine-day

Cavallotto Barbera d'Alba Cuculo Superiore wine-dayDe Barbera druiven zijn afkomstig van de 'Vigna del Cuculo' wijngaard rondom Castiglione Falletto in de Langhe. Het zijn heuvelachtige wijngaarden met een zuid en zuidwestelijke ligging. Op deze plek kunnen de Barbera druiven ontzettend goed ontwikkelen en rijpen. De uitstekende wijngaarden van Cavallotto De familie Cavallotto is de belangrijkste eigenaar van de prachtige Bricco Boschis cru in het Castiglione Falletto district, waar ze al sinds 1929

Schenk deze Chardonnay op een temperatuur tussen 12 en 16 °C om het beste uit elke slok te halen

kipsalade of exotische gerechten

die vaak potentie hebben om lang te bewaren

Alles lijkt perfectie aan deze wijn

Als de perfecte rijpheid is bereikt van de druiven worden ze voorzichtig en met de hoogste precisie geoogst

Het imposante wijnhuis

Krachtig en intens maar ook levendig tegelijk

noten en aan het einde nog een hint van geroosterde amandelen

maar rond en soepel

Het familiebedrijf de Grendel

De aroma’s van Haus Klosterberg Riesling Trocken

Deze Reserve serie van Domaine Bousquet is voller en romiger dan zijn jongere broer