Zago HΨ Cuvée Birra Artigianale Rossa Metodo Champenoise Friuli LA VALDOTAINE

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Description

Zago HΨ Cuvée Birra Artigianale Rossa Metodo Champenoise Friuli LA VALDOTAINETipo: Doppio malto Regione: Friuli Venezia Giulia Gradazione alcolica: 11% Stile: extra strong, doppio malto, con lieviti vivi selezionati. Fermentazione: alta, a rifermentazione naturale in bottiglia o in fusto. Descrizione: H Cuvee una birra ramata viva di puro malto dorzo, ad alta fermentazione, prodotta artigianalmente con metodo simile allo Champagne, secondo unantica ricetta a rifermentazione naturale in bottiglia o in fusto. Birra unica per i

Descrizione: Colore giallo brillante con effervescenza cremosa

Solaia grande e potente che non sacrifica l’eleganza o l’equilibrio nella sua personalità corposa

Il naso sembra un vecchio El Dorado

Regione: Liguria

Al naso è una sinfonia di sensazioni: amarene

Descrizione: Il Sassontino nasce da una delle vigne storiche della tenuta Casanova

Grande pulizia nel finale

Al naso ricorda frutti di bosco in confettura

graziose sfumature floreali

pieno e articolato

Uvaggio: Syrah 100%

Affinamento: 12 mesi in barriques

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