Gellan Gom LT100 (Hoog / High Acyl) Hoeveelheid:250 gram

Gellan Gom LT100 (Hoog / High Acyl) Hoeveelheid:250 gramOnze Gellan Gom LT100 (high acyl) is een hoogwaardig geraffineerd poeder. Een multifunctioneel geleermiddel voor gebruik in levensmiddelen en de moleculaire keuken. Gellan Gom LT100 (high acyl) is ideaal voor verschillende geleer , textuur , stabilisatie en filmvormende toepassingen en vormt een flexibele elastische gel. Perfect geschikt voor het maken van zachte gels, marshmallows en mousses of om vloeistoffen in te dikken. Meng met Gellan Gom Low

De fijne kristallijne fructose is 1

cocktails en dranken

Voedingseigenschappen: Per 100 gram: Energie: 1354kj/319kCal

is zeer voedzaam en is een geweldig voedingssupplement

Voedingseigenschappen: Het is geschikt voor veganisten

of voeg het toe als rijsmiddel om de kwaliteit en kleur van meel te verbeteren

Konjac poeder is caloriearm en een essentieel ingrediënt in de veganistische keuken

Ons Geactiveerde Houtskool (Activated Charcoal) is een ultrafijn poeder van topkwaliteit

Het is een natuurlijk product gemaakt van het sap van twee soorten wilde acaciabomen en is een hoge bron van vezels

likeuren en meer

of je kunt de massa vacuüm verpakken om de lucht te verwijderen en compact te maken

Zet vloeistoffen om in Schuim en Mousse geschikt voor Raw Veganisme en maak Veganistische merengues