Mezcal Largo - Don Amado

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Description

Mezcal Largo - Don AmadoElaborado artesanalmente en Santa Catarina Minas, Oaxaca, este mezcal joven destaca por su perfil ahumado y notas herbales. Producido con 100% agave Karwinskii (Largo), una variedad silvestre que madura entre 10 y 14 aos, ofrece una experiencia sensorial nica. Destilado en alambiques de barro, conserva la tradicin y el carcter de la regin. Con un contenido alcohlico de 46% ABV, es ideal para disfrutar solo o en ccteles sofisticados. Regin: Santa

como 93 puntos de Tasting Panel

Porcentaje de Alcohol: 44

Color: rojo rubí intenso con reflejos granate

Dulzor medio y ligero amargor

frutas tropicales como pitahaya y chiles secos con una cantidad moderada de humo

Consumo y conservación: servir a una temperatura de 16-18 °C

miel y flores blancas

Maridaje: cortes magras

Región: Sierra de Arteaga

Embotellado y guarda para lograr redondez y complejidad

es complejo y franco

Los suelos son principalmente arcillosos-calcáreos y limosos

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