*Vino Rosso Rosso del Conte 75cl Tasca d'Almerita tenuta delle terre nere

*Vino Rosso Rosso del Conte 75cl Tasca d'Almerita tenuta delle terre nereTasca d'Almerita San Lucio la prima grande vigna individuata nella Tenuta Regaleali, da cui sono nate la prima e le successive edizioni del Rosso del Conte. Si estende per circa 7 ettari, di cui 5,5 impiantati nel 1959, con piante miste di Perricone e Nero dAvola, mentre una porzione di circa 1,5 ettari venne impiantata nel 1965 con solo Nero dAvola. Laltitudine di 480 metri sul livello del mare, lesposizione a Sud Sud Est. Il suolo di colore bruno

5 ettari venne impiantata nel 1965 con solo Nero d’Avola

formaggi saporiti

con un sorso intenso

zuppa di pesce

province di Trapani ed Agrigento

In questo modo è possibile ipotizzare il suo inserimento nel regime alimentare di individui sensibili al glutine

Note di gusto

successiva pressatura soffice

Profumi primari

Nero d'Avola di particolare selezione operata e tramandata dal fondatore con origine nei vigneti antichi della proprietà coltivato in contrada Milici in impianti precedenti al 1990

Resa media: 15%

in modo da ottenere un olio extravergine di oliva di alta