Prà - Valpolicella Ripasso 2021 LanghePr Valpolicella Ripasso uit Veneto, Itali, is een rijke en gestructureerde rode wijn, gemaakt van een blend van inheemse druivensoorten zoals Corvina, Oseleta, Corvinone en Rondinella. Deze wijn wordt geproduceerd volgens de traditionele Ripasso methode, waarbij de jonge Valpolicella wijn een tweede fermentatie ondergaat op de gedroogde druivenschillen van Amarone, wat zorgt voor extra diepte, complexiteit en concentratie. Deze Valpolicella Ripasso
met subtiele hints van kruiden en een vleugje vanille door de 14 maanden lange rijping op eikenhouten vaten
een levendige zuurgraad en een uitzonderlijke balans
is een frisse en aromatische witte wijn
- Quinta De Linhares - Avesso
maar komt ook uitstekend tot zijn recht bij zomerse salades
In de mond is de wijn fris en soepel
biedt deze wijn een verfijnd en complex karakter
De afdronk is elegant en verfijnd
In de mond is de wijn fris en elegant
wildgerechten en stevige mediterrane stoofschotels
een selectie van zes elegante flessen die variëren van bloemig en licht tot rijk en mineraal
Quatre Cépages is een prachtig voorbeeld van de innovatie en het vakmanschap van Entre-Deux-Monts
