Saint-Véran domaine Saumaize Els PW 18982

Saint-Véran domaine Saumaize Els PW 18982Le calcaire blanc crayeux et trs caillouteux assure une expression aromatique frache et lumineuse de chvrefeuille, de fruits noyau, de pamplemousse, de citron et de craie. La bouche mre et riche saffine au fil de la dgustation et offre une sensation saline et nergique, ce qui ajoute une vraie profondeur lensemble. Les saveurs dagrumes de noix de cajou accompagnent la finale longue et persistante dans un cadre parfaitement harmonieux. Robe or pale avec

- 1 Boîte charcuterie (5 assortiments)

La note fruitée et torréfiée de la chicorée est soulignée par l’arôme de base qui lui est salé

Merci de votre compréhension

papillote de foie gras entier aux truffes

Les grains de poivre noir ajoutent une intensité vive sans submerger la pâte beurrée et cassante

La bouche mûre et riche s’affine au fil de la dégustation et offre une sensation saline et énergique

acide et sucré (caramel)

son goût devient plus typé avec des notes de beurre plus affirmées à cœur

Affinage : 5 mois mini

le Saveur du Maquis Corse et le Chabichou du Poitou AOP

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(Grignotage apéro d'environ 170gr minimum par personne)