SPUMANTE METODO CLASSICO BRUT ETNA DOC - PALMENTO COSTANZO PINOT NOIR BOURGOGNE AOC 2021 - JOSEPH FAIVELEY

Name: SPUMANTE METODO CLASSICO BRUT ETNA DOC - PALMENTO COSTANZO PINOT NOIR BOURGOGNE AOC 2021 - JOSEPH FAIVELEY
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Description

SPUMANTE METODO CLASSICO BRUT ETNA DOC - PALMENTO COSTANZO PINOT NOIR BOURGOGNE AOC 2021 - JOSEPH FAIVELEYCANTINA: Palmento Costanzo FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 12%vol DENOMINAZIONE: Etna DOC VITIGNO: 100% Nerello Mascalese PROVENIENZA: Sicilia TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8 10C ABBINAMENTI: Piatti di pesce, carni bianche. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore giallo paglierino con riflessi dorati. Al naso bouquet ampio, con note di frutta a polpa bianca, frutta secca e di brioche. Al palato sinuoso, con una delicata cremosit accompagnata da una piacevole

Note di marmellata di albicocca

Nato dal desiderio di celebrare l’eccellenza agricola locale

Al naso risulta sottile e snello

CANTINA: Nyetimber

CANTINA: Berlucchi

Al palato fine e cremoso

comunicare eventuali preferenze che cercheremo di accontentare

verdure e carni bianche leggere

marasca e confettura

La vendemmia è avvenuta nei tempi “classici”

In genere la raccolta avviene a fine agosto o all’inizio di settembre

elemento aromatico imprescindibile

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