Cru Moulin A Vent "L'Eolienne" - Pierre Ferraud & Fils sagna-wine

Cru Moulin A Vent "L'Eolienne" - Pierre Ferraud & Fils sagna-wineIl Cru Moulin Vent "L'olienne" di Pierre Ferraud & Fils rappresenta una delle pi alte espressioni del Gamay, proveniente da uno dei cru pi prestigiosi del Beaujolais. Moulin Vent rinomato per produrre vini che combinano eleganza, struttura e capacit di invecchiamento, grazie al suo terroir unico, caratterizzato da suoli ricchi di manganese e una microclima favorevole. "L'olienne", che prende il nome dalle storiche pale eoliche della regione, un vino

Perfetto anche in abbinamento a dessert leggeri

La cantinetta è divinamente illuminata grazie ai 3 led presenti all'interno

prevalentemente dalla varietà Carolea

con un piacevole retrogusto di caramello e una leggera fumosità che rende ogni sorso memorabile

Il naso è intenso

Il nome "Terres Blanches" fa riferimento al caratteristico suolo calcareo e argilloso della zona

Questo Barolo incarna la storia e la maestria dell'azienda

un'area che grazie alla sua particolare conformazione geografica e alla composizione dei suoi suoli

una delle aree più prestigiose del Piemonte

Segue un periodo di affinamento sui lieviti per almeno 36 mesi

Lasciati incantare dal Bianchello del Metauro Superiore DOC BIO prodotto dalla rinomata Tenuta Campioli

nella Ningxia cinese