Chardonnay Fallwind Alto Adige DOC - St. Michael Eppan aopLo Chardonnay Fallwind Alto Adige DOC di St. Michael Eppan propone un profilo elegante e lineare tipico delle interpretazioni alpine del vitigno. Al calice si presenta luminoso, con aromi che rimandano a frutta a polpa bianca e gialla, agrumi maturi e leggere sfumature floreali; la beva equilibrata, sostenuta da una piacevole freschezza e da un finale pulito che lascia spazio a una lieve mineralit. Lo stile privilegia la purezza del frutto e la
nella regione francese della Champagne
con un accenno di dolcezza e note fruttate ben bilanciate che persistono in un retrogusto vivido e duraturo
si percepisce un calore avvolgente che integra il frutto e conferisce pulizia al finale
Prodotto esclusivamente con uve Melon de Bourgogne
garantendo sempre un prodotto di alta qualità
ha prodotto un vino che riflette il terroir unico di questa zona
la bottiglia può esprimere ulteriori sfumature se mantenuta correttamente nel tempo
abbellito con una fetta di lime per accentuare la sua vivacità
dove spiccano le note di acacia
contribuendo alla complessità e all'eleganza del sorso
con un retrogusto elegante dove il fumo di torba e le note legnose si fondono in un ricordo duraturo
frutto di una sapiente distillazione delle vinacce piemontesi e di un affinamento in botti precedentemente utilizzate per lo sherry
