barolo monvigliero docg 2019 sordo W49-51-cham3card

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barolo monvigliero docg 2019 sordo W49-51-cham3cardSulfitos Barolo Nebbiolo Alcolico Complesso Legno Monovitigno Speziato Tannico Italia Cena entre amigos Piamonte Segundos platos de carne roja Carne de caza Tinto

los aromas florales y afrutados iniciales van acompañados

amplia y compleja que se abre con notas de cítricos confitados y frutas exóticas

De color rosa intenso

cosechadas en los distintos crus

capaz de realzar y exaltar con una carne batida a cuchillo con setas

con una intensa nota mineral y una excelente persistencia

Cuvée de Réserve" creado en homenaje a "Charles Vercy"

Buena longitud

compuesta por racimos de uva Glera cultivados según las normas de la agricultura ecológica

Tras la segunda fermentación

revela inicialmente tonos florales de madreselva y toques de fruta de pulpa blanca

cuando el Papa Clemente V trasladó la corte papal a Aviñón para escapar de la agitación en Roma

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