Birrificio Menaresta | Panigada | 5,8% | Polykeg 16 Lt. Schwarz

Birrificio Menaresta | Panigada | 5,8% | Polykeg 16 Lt. SchwarzLa Panigada la Farmhouse Saison con fiori di sambuco del Birrificio Menaresta, fondato nel 2007 da Enrico Dosoli e dal cugino Marco Rubelli a Carate Brianza (MB), nell'area Ex Formenti uno storico spazio di archeologia industriale brianzola oggi diventato distretto del gusto. Il nome richiama Menaresta, la sorgente da cui nasce il fiume Lambro; il logo porta la sperada, l'acconciatura femminile brianzola in uso fino al primo Novecento. Enrico Dosoli,

nome ispirato dal desiderio di produrre birra non pastorizzata e non microfiltrata

Il whisky è presentato in una bottiglia elegante da 70 cl

allo stesso modo questo distillato vuole colpire e prevalere su chiunque ne farà uso

Che dire: buon viaggio

La London Dry Bitter Ale è una birra artigianale di Muttnik in collaborazione con Birrificio Italiano

ma che sotto la regia del lievito impiegato ha dato un contributo insolito ma appropriato

La birra del campo

oggi responsabile del brassaggio — e fonda quello che era allora Birracruda

erbaceo e leggermente fruttato che rispecchia l'anima dei luppoli del territorio

fruttato e gentile

Si consuma a temperatura ambiente o con ghiaccio

Tutta la vergogna luppolata della Verguenza