CUVÉE AÏDA PAÏEN Appellation:AOC Valais

CUVÉE AÏDA PAÏEN Appellation:AOC ValaisEN BREF CARACTERES DOMINANTS Notes de dgustation venir PROFIL DE GOUT Blanc corpulent et aromatique CEPAGE(S) Paen LA PETITE HISTOIRENous sommes en train de dguster cette cuve ACCORDS METS & VINENTREES ET PLATS Vous avez faim? DESSERTS Fromage ou douceur? NOUS L'AVONS DGUST Tout juste fini de manger. On partage la recette prochainement. REGIONMige, Valais FICHE TECHNIQUE Contenance 75cl Teneur en alcool Sucre rsiduel Sec Temprature de service 10 13

L’élevage en barrique de 10 mois ajoute une légère touche boisée qui s’intègre harmonieusement avec les notes de fruits rouges

Élaboré avec patience et respect du terroir

ample d'une structure remarquable

de la viande blanche ou des plats acidulés

Sec Température de service 14° - 16° Serving Tip Carafer 1h avant Potentiel de garde 2 - 6 ans Sol Argilo-calcaire Mode de culture Bio Vendange Manuelle Levures Indigènes Vinification Classique Elevage En cuve

qui possédaient alors les derniers ceps de Räuschling et qui ont œuvré au renouveau de cette richesse nationale

bravo Stéphane

Viandes rouges grillées

Fromage à pâtes dures affinés

Sec Température de service 16° - 18° Serving Tip Carafer 3h avant Potentiel de garde 3 - 18 ans Sol Granit

LA PETITE HISTOIRESitué dans le Vully fribourgeois

Viandes rosées (agneau de lait grillé