Keys to Good Cooking: A Guide to Making the Best of Foods and Recipes Casa Publicadora_Ediciones Puerto

Keys to Good Cooking: A Guide to Making the Best of Foods and Recipes Casa Publicadora_Ediciones PuertoThe answers to many kitchen conundrums in one easy to use volume, from the author of the acclaimed culinary classic On Food and Cooking. Harold McGee is our foremost expert on the science of cooking, advising professional chefs worldwide. Now he offers the same authoritative advice for food lovers everywhere in Keys to Good Cooking. A companion volume to recipe books, a touchstone for spotting flawed recipes and making the best of them, Keys to Good

En su nueva obra dirige su mirada a una comunidad muy importante y conocida que llegó a ser representativa de una época muy particular en nuestra historia: el Santurce de los años 30

profesor de Literatura Española en la Universidad Complutense de Madrid

el olor a acetona de los negocios de uñas

Hija de un revolucionario que combatió junto a Lenin y esposa de un alto mando estalinista

Un libro imprescindible que explora la dinámica única de dos movimientos emblemáticos de la lucha por los derechos civiles en Estados Unidos

and the inhabitants of the insular territories

incluye una bibliografía detallada y una sección de apéndices con tablas estadísticas

Jordán entra en un mundo cerrado y peligroso

Signed copies available while supplies last

- Fernando Picó

Venezuela y otras islas Caribeñas

estadounidense alcohólico abatido por una existencia que lo llevó a deambular sin propósito hasta Arabia Saudita y posteriormente a Lagos en busca de trabajo y libertad para beber