saint aubin rouge le ban 2022 domaine derain W4-solo-blue1920-sconto10A la vista, el vino es de color rojo rub intenso. En nariz desprende un bouquet afrutado de cerezas y ciruelas, con un toque polvoriento y una ligera nota de cacao. En la boca, la entrada es solemne. El sorbo es repentinamente animado: los taninos son cinticos, la frescura aguda. Tenso, equilibrado. Acabado picante. El Saint Aubin Rouge "Le Ban" de Domaine Derain procede de una parcela situada en el municipio de Mercurey, en la Cte Chalonnaise, al sur
Los viñedos están certificados como ecológicos
con un espléndido sabor y frescura para acompañarlo
Rojo marasca intenso con hermosos matices rubí
En boca tiene volumen y se apoya en una importante sapidez mineral
pizzas y tortillas de verduras
sólo se utiliza el 50% del mosto flor para la fermentación alcohólica
Es un excelente aperitivo que acompaña a ricos entremeses a base de embutidos y quesos
Pruébalo también con una pizza gourmet
En nariz expresa aromas muy finos
pero bien equilibrado por el componente fresco y mineral
Es un excelente vino de meditación
para luego virar hacia lo especiado y balsámico
