Brunello di Montalcino DOCG "Poggio alle Mura" 2017 - Castello Banfi Grappa

Name: Brunello di Montalcino DOCG "Poggio alle Mura" 2017 - Castello Banfi Grappa
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Description

Brunello di Montalcino DOCG "Poggio alle Mura" 2017 - Castello Banfi GrappaBrunello di Montalcino DOCG "Poggio alle Mura" 2017 Castello Banfi Colore rosso rubino intenso con una struttura olfattiva articolata dalla quale spiccano note di confettura di more e prugna, combinati a sentori speziati di tabacco. La struttura decisamente importante, con tannini morbidi, maturi e ben integrati. Grande finale in bocca. Vino adatto a lungo invecchiamento, si abbina egregiamente a piatti ricchi e succulenti, oltre che a formaggi

In seguito avviene l’invecchiamento in legno per circa 2 anni

In cucina: ideale con antipasti: tartare di manzo

con piatti di pesce

l’amarena e i sentori di spezie

Colore rosso rubino carico con riflessi viola-nerastri

Vitigni: Aglianico 100%

primi e secondi piatti a base di verdure e pesce

Al naso si apre con delicate sensazioni di agrumi e pesca

la trama è compatta

Il corpo è potente e concentrato

Il finale armonico e bilanciato rende questo vino unico e con grande personalità

Perfetto come aperitivo

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