Grappa Barolo Barrique 50 Marolo 0,7L — Grappa Piemonte — Affinata in Barrique Cordero

Grappa Barolo Barrique 50 Marolo 0,7L — Grappa Piemonte — Affinata in Barrique CorderoLa Grappa di Barolo Barrique "Milla" 50 di Marolo (storica release speciale a pieno grado della celebre Distilleria Santa Teresa) rappresenta una delle vette pi alte dell'arte distillatoria albese, uno spirito nobile che va oltre il concetto classico di acquavite per raccontare il cuore profondo delle Langhe nella sua forma pi aristocratica e viscerale. Nasce nel cuore pulsante del Piemonte, da vinacce freschissime e rigidamente selezionate di uve

Nel calice lo Chardonnay Siet Vignis 2023 si presenta con un intenso colore giallo paglierino luminoso

un vino che incarna il rigore e la verticalità di uno dei cru più celebri e iconici dell'intera denominazione

Ottenuto da uve Gewürztraminer in purezza

perfetto per accompagnare materie prime nobili che esigono pulizia e spessore

Abbinamento consigliato: Perfetto con primi piatti al ragù di carne

la fermentazione alcolica si svolge in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata tra i 17 e i 19°C

il Mont de Milieu 2022 è il risultato di una viticoltura attenta e di una vinificazione estremamente rispettosa della materia prima

Finale: Morbido e persistente

Grecanico e Minnella (come da tradizione del vigneto misto)

Accanto alla classica marasca e prugna

equilibrato e di ottima persistenza

coniugando un'eleganza intramontabile con una freschezza marina inimitabile