Roero Riserva 2015 Jaar 2018

Roero Riserva 2015 Jaar 2018Domeinbeschrijving Silvano is een jonge wijnmaker en de derde generatie van zijn familie. Hij heeft het wijndomein van zijn vader en nonkel overgenomen en is momenteel n van de meest subtiele wijnmakers van de Roero. Hij maakt zowel wit, rood als ros en werkt met de traditionele druiven van de regio. In wit werkt hij enkel met de arneis druif. In rood heeft hij een breed gamma van zowel barbera als nebbiolo. Van zachte fruitige barbera tot een heel

Arezzo whiskey decanter made from lead free crystal

met een rijk aromatisch palet

Malolactische gisting is uitgevoerd

Pays d’Oc

Blend van rums uit Guetemala met leeftijden tussen 10 & 18 jaar

Hij wilt wijnen maken die op de eerste plaats een fruitig karakter hebben

zwart fruit

Gelegen in het hart van de Provence

Vandaag is Gaillac aan een reële kwalitatieve opgang bezig: de wijnboeren zetten alle zeilen bij om hun appellatie haar notoriteit terug te bezorgen

Dit resulteert in een extra dimensie van rijpheid en fruitigheid

Er staat uiteraard het meeste sangiovese aangeplant

De bodem bestaat uit harde kalk en rode klei