Akoibon 2016 Lambrusco grasparossa

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Description

Akoibon 2016 Lambrusco grasparossaPetits rendements de grenache des hauteurs de Port Vendres en front de mer et de mourvdre du col de Banyuls, sur terroir de schiste noir. Le jus chaleureux du grenache mari aux tannins profonds du mourvdre : des notes de fruits de haute maturit releves d'pices (poivre), de la densit et de la gourmandise.

le caractère floral (fleurs blanches) et fruité (agrumes

ses notes épicées et discrètement truffées

une superbe texture avec des tannins fins et soyeux : complexité

Un jus plein de fraîcheur

Chardonnay venu du Bugey et gamay venu du Beaujolais

belle complexité avec des notes miellées et de raisins et fruits (coing) confits : une grande harmonie

riche de multiples nuances aromatiques

jeune paysanne du Don Giovanni de Mozart

mourvèdre

assurément très jurassien

Un crémant d'exception

en exposition Ouest

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