Four Mixte 7 Niveaux GN1/1 Laverie_option OsmoseurFour Mixte 7 Niveaux GN1 1 (marque Atosa). Four mixte professionnel pour cuisson vapeur, air puls et combin, idal pour la restauration fort volume. Vapeur, air puls ou cuisson combine : il remplace lui seul plusieurs appareils et garantit des cuissons homognes pour restaurants, collectivits et traiteurs. La sonde cur et les commandes lectroniques assurent prcision et rptabilit, service aprs service. Caractristiques Cuisson vapeur air puls mixte 7
Chauffage rapide et thermostat précis :
les produits restent frais dans ce présentoir à sushis de 132 litres
parfait pour égoutter les légumes
mais peuvent être commandés séparément sur notre site Web
l'huile reste bonne plus longtemps et vous n'avez pas besoin de la changer aussi souvent
Le Bac est refroidi indirectement
Interrupteur Marche/Arrêt et Voyant de Contrôle : Pour une utilisation facile et sécurisée
Le nettoyage doit être effectué à la main et à l'eau chaude savonneuse
Capacité de la pompe à vide : 10m³ p/h
Dimensions de la plaque : B73
- 2 thermostats réglables de 50°C à 300°C
- Enceinte de cuisson en acier émaillé
