Chablis 2025 - Domaine Bernard Defaix W10-11-papa

Chablis 2025 - Domaine Bernard Defaix W10-11-papaDi colore giallo verdolino con bei riflessi dorati, colpisce il naso con ampio bouquet floreale, intriso di sentori rocciosi. Bocca sapida e soprattutto dinamica: il sorso si distribuisce lungo il palato impressionandolo a lungo dopo la deglutizione, restituendo i profumi e la mineralit percepita all'olfatto. Forza, tenacia, tensione gustativa sono i caratteri principali degli Chablis. In quello del Domaine Bernard Defaix troverete tutto questo, senza

Distillerie de Monaco propone il primo (e l’unico) Gin agli agrumi del Principato di Monaco

è ottenuto dalla più pregiata varietà di segale americana

i mille volti di un vitigno come lo chenin blanc

L’affinamento si svolge

Rosso rubino scarico e luminoso nel calice

al naso esprime tutta la tipicità varietale grazie ad un profilo olfattivo che spazia dalla prugna alla pera

che in dialetto siciliano si traduce proprio con la parola “radica”

situata per l’appunto a 497 metri sul livello del mare

Colore ambrato luminoso alla vista

All’esame visivo si presenta con un colore rosso rubino scuro

ottenuto da vigneti la cui età media arriva a toccare i trenta anni

Vinificata esclusivamente in acciaio