kagatobi junmai daiginjo senkkai nishikie label 20251217_Inventur

Name: kagatobi junmai daiginjo senkkai nishikie label 20251217_Inventur
Brand: frommundfrei.net
SKU: 69371844299
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Description

kagatobi junmai daiginjo senkkai nishikie label 20251217_InventurCe Junmai Daiginjo a mri pendant 1000 jours (presque 3 ans) dans des cuves en cramique et obtient une couleur lgrement bruntre grce l'acide amin et l'oxygne. Le stockage rend galement le got du sak beaucoup plus complexe.

aucun alcool n'a été ajouté à ce Jumai Ginjo

d'une texture veloutée et d'une finale puissante et chaleureuse

Beaucoup d'umami

réputée pour sa profondeur et sa complexité aromatiques

Un saké pétillant léger et vif

il se marie également très bien avec les plats européens

Ce Junmai Daiginjo premium a un polissage de 39%

qui est l'une des plus célèbres du Japon

il est également fantastique pur et glacé « on the rocks »

ce qui lui confère une pureté particulière et un arôme délicat

Il a une légère acidité avec un peu de douceur

Ce saké est idéal pour les grandes occasions ou pour accompagner un repas japonais raffiné

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